Продукти

Изключително високо ценена в древна Япония, „танцуващата гъба“ Maitake (舞茸 или Grifola frondosa) е струвала, колкото теглото си в сребро, и е била достъпна само за богатата аристокрация, приближена на императора, шогуна и техните кланове. Гъбата е била считана за мощен съхранител на енергията и дълголетието. Аналогичен е бил статутът й и в страните от континентална Азия, особено в Китай. Днес полизахаридната D-Фракция на Майтаке се счита за едно от най-мощните имуноукрепващи, намаляващи хроничната умора и подобряващи метаболитното здраве средства.