Витамини B комплекс са водноразтворими витамини, които играят важна роля в клетъчния метаболизъм и са полезни за нашето здраве.
Добавки, съдържащи всичките витамини от група B се означават като витамин B комплекс, които работят заедно, за да поддържат естествения енергиен метаболизъм на тялото ви и да помогнат за намаляване на умората. Витамините от група B са били смятани за един витамин, витамин B (подобно на витамин С или витамин D), но по-късни изследвания показват, че те са химически различни витамини, които често съществуват в една и съща храна. Ако имате забързано ежедневие и не успявате да си набавите достатъчно енергия от храната, е добре да научите повече за здравословните ползи от употребата на B комплекс. Когато се приемат под формата на хранителна добавка, тяхното съотношение е съобразено с оптималните количества, които са необходими ежедневно.
*Витамин B1 (тиамин)
*Витамин B2 (рибофлавин)
*Витамин B3 (ниацин)
*Витамин B5 (пантотенова киселина)
*Витамин B6 (пиридоксин)
*Витамин B7 (биотин)
*Витамин B9 (фолиева киселина)
*Витамин B12 (кобаламин)
Kлючови неща, които трябва да знаете за всеки витамин В:
Витамин B1, известен и като тиамин. Тиаминът е необходимо вещество за разграждане на мазнините, нормалното протичане на растежа и работата на сърцето и нервната система. Понеже се разтваря във вода, не се натрупва в организма и не е токсично. Липсата му в организма води до увреждания на нервната и сърдечно-съдовата система. Витамин B1 се съдържа в репичките, оризовите люспи, фъстъците, жълтъците, житните зърна, овесената каша, яйцата и др. Тиаминът влияe основно на нервната система по благоприятен начин, играейки централна роля в мозъчния метаболизъм. Може да укрепи имунната система и да подобри способността на тялото да реагира на стресови ситуации.
Витамин В2, известен още като рибофлавин, е водоразтворим витамин, един от най-важните витамини, коензим при много биохимични процеси. Съдържа се в зърнени храни, бирена и хлебна мая, ядки, черен дроб, месо, яйца и мляко. Умереният дефицит на рибофлавин е често срещан, но не причинява големи здравословни проблеми. Спомага за редуциране на умората и изтощението. Съдейства за здравословното състояние на кожата и на зрението. Допринася за облекчаване на симптомите при обикновено главоболие и мигрена. Действа като мощен антиоксидант. Подпомага нормалното състояние на кожата. Дефицитът му води до суха кожа, напукани устни, дерматит, мигрена, катаракта и свръхчувствителност към светлина (фоточувствителност / фотофобия).Рибофлавинът също е необходим в храненето на новородени, доставян от кърмата или формулата, тъй като е необходим за ранното развитие на стомашно-чревния тракт.
Витамин B3-Ниацинът (известен още като витамин PP, никотинова киселина) е водоразтворим витамин от група B. Допринася за нормалната функция на нервната система и за нормалната умствена дейност. Подкрепя лечението при някои психични и неврологични състояния. Помага в борбата с алкохолната зависимост. Витамин Б3 регулира нивата на кръвната захар като стимулира секрецията на инсулин и подобрява инсулиновата чувствителност. Основни симптоми при дефицита му са кожни проблеми и дерматити, проблеми със стомашно-чревния тракт (констипация, диария), нарушения на паметта (деменция). Повишена нужда от витамина имат хората, които страдат от стомашно-чревни заболявания, чернодробни заболявания или злоупотребяват с алкохол.
Витамин В5 е известен още като Пантотеновата киселина. Открива се в много растителните и животински продукти, включително зърнени храни, яйца, мляко и бобови растения. Най-често се прилага при хранителен недоимък, акне, алкохолизъм, алергии, глухота, астма, аутизъм, изгаряне, инфекции, сърдечна недостатъчност, дихателни заболявания, колит, конюнктивит и цистит. Витамин В5 има положителен ефект и върху състоянието на косата и кожата – помага при косопад и подпомага възстановяването на кожата при рани и белези от акне. Участва в производството на червени кръвни клетки (еритроцити) и на хормоните на надбъбречната жлеза, което ни помага да се справим по-лесно със стресови ситуации. Намалява умората, поддържа енергийния метаболизъм и подобрява паметта и концентрацията. Може да помогне също за поддържането на здравословни нива на холестерола и на триглицеридите в кръвта. Основни симптоми при дефицита му са отпадналост, безсъние, депресия, раздразнителност, парене и болки в краката.
Витамин В6 се съдържа в състава на много храни, в това число месо, риба, ядки, бобови култури, грозде, плодове и зеленчуци. Човешкият организъм не може да съхранява витамин В6, т.е не притежава резерв (за разлика от витамин В12), поради което се налага ежедневното му приемане посредством храната. Витамин В6 е един от трите водноразтворими витамина, които проявяват токсични свойства при тяхното предозиране. Другите два са ниацин (витамин В3) и аскорбинова киселина (витамин С). Витамин B6 подобрява работата на мозъка, подобрява паметта и настроението. Нормалното разпределение на глюкозата с помощта на витамин В6 има благоприятен ефект върху централната и периферната нервна система, повишава умствената и физическата работоспособност и укрепва нервната система. Витамин B6 изпълнява много важни задачи в човешкото тяло, но най-важната от тях е,че той допринася за превенцията на сърдечно-съдови заболявания.
Витамин В7 или Биотин е водоразтворим витамин, наричан още , витамин Н или коензим R. Tой повишава абсорбцията на Фолиева киселина и спомага за регулиране на метаболизма на протеините, мазнините и въглехидратите. Той е включен в широк диапазон на метаболитни процеси – както при хора, така и в други организми. Биотинът често е препоръчван като хранителна добавка за контрол на кръвната захар. Най-често се препоръчва за укрепване на косата и ноктите.Витамин Б7, известен също и като „Витаминът на красотата“. Поддържа доброто състояние и красивия външен вид на косата, кожата и ноктите. Допринася за подобряване на кръвната циркулация, подхранва и хидратира кожата в дълбочина и помага в борбата с бръчките. Помага при косопад и пърхот, както и при кожни проблеми като акне, суха кожа и дерматит. Подпомага производството на енергия. Поддържа нормалната функция на нервната система.
Витамин B9 наричан още Фолиевата киселина. Тя помага на клетките да се размножават. Най-добрият ѝ източник са суровите зелени зеленчуци – маруля, спанак, грах, магданоз, броколи. Фолиева киселина има и в хляба, черния дроб, меките сирена, цитрусовите плодове, овесените ядки, пшеничните зародиши. Тъй като организмът не произвежда витамина, той трябва да се набавя най-вече чрез храна или под формата на таблетки, особено по време на бременност, когато потребностите от него са двойно по-високи. За намаляване риска от вродени малформации на новородените, на жените, които планират да забременяват се препоръчва да взимат допълнително фолиева киселина като хранителна добавка. Фолиевата киселина е с ниска токсичност, но не се препоръчва прием на големи количества от витамина, тъй като те могат да прикрият съществуващ дефицит на витамин В12, поради сходните функции на двата витамина.
Bитамин B12 е водоразтворим витамин, полезен за периферната и централната нервна система, поддържащ активността на имунната система и здравето на нервните ĸлетĸи – вĸлючително тези, необходими за сигнализиране на невротрансмитерите, и за образуването на защитно поĸритие на нервите, наречено миелинова обвивка на ĸлетĸата. Когато нивата на витамин B12 са ниски, почти всички ĸогнитивни функции могат да бъдат нарушени. Дефицитът на B12, в човешкия организъм, може да доведе до храносмилателни нарушения и повишен рисĸ от сърдечни заболявания. В човешкия организъм витамин В12 постъпва чрез храната и хранителни добавки. Източниците на витамин В12 са главно с животински произход – риба, черен дроб, месо (пилешко, пуешко, говеждо), мляко и млечни продукти, яйца.
